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フードカルチャー&ライフスタイル本「RiCE」第16号は"お弁当"特集!

特集:『♯愛をシェアするお弁当』
誰しも一度は食べたことのある「お弁当」。学校や職場など、出かける前までに準備をして、それぞれの場所でいただくお弁当には、離れていても感じれらる愛が込められています。お互いの顔が見えなくても、作った人の想いが食べ物を通じて届くという、愛をシェアする一つの方法とも考えられます。コロナ禍には、医療従事者への感謝の形として一流料理人がお弁当を届けるなど、改めてその価値が見直されているとも言えます。フードカルチャー誌『RiCE』なりの視点で、これからのお弁当の形を見つめます。

◎RiCEについて
2016年10月に発行したフードカルチャー&ライフスタイル本。テーマは「lifestyle for foodies」。
すでに欧米ではハイクオリティーなフードカルチャーマガジンが続々と創刊され、人気を博している中、どの国にも負けない食文化を誇り、そこに対応するカルチャー/ライフスタイルを発信する媒体です。