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即位の礼 晩餐(さん)会 密着・ホテルマンの1か月
即位の礼 晩餐(さん)会 密着・ホテルマンの1か月
レーベル
NHKエンタープライズ
規格品番
NSDS-24456
フォーマット
DVD
バーコード
4988066233111
日本 - Japan
発売日
2020年5月22日
ジャンル
サマリー/統計情報
基本情報充実度:
92%
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収録内容
DVD
1
即位の礼 晩餐(さん)会 密着・ホテルマンの1か月
01:29:00
ナレーター:上白石萌音
企画製作:寺園慎一
企画製作:伊川義和
スタッフ:伊東亜由美
クレジット
声の出演:上白石萌音
リリース概要
<商品の情報>
即位の礼の翌日、世界のVIP600人を招いた晩餐(さん)会の舞台裏に密着。
「日本を伝える」究極のメニュー、ホテルマンの至高のおもてなしに迫る。

2019年10月23日、世界の国家元首級VIP600人が出席した晩餐(さん)会の裏側に密着。料理のテーマは「日本を伝える」。

栗や雑穀など最高の国産食材にこだわって和洋中を融合した究極のフルコース、この日のために特注した岩の形をした有田焼きの皿、全国から集結したホテルマンの秒単位で繰り広げられる至高のサービス。
その一方で、前代未聞の晩餐(さん)会には想定外の難題が次々と立ちはだかる。目指す「最高のおもてなし」は実現するのか…。

ホテルマンのプロフェッショナルリズムと華やかな世界の華やかなサービス、極上の料理に加え、その裏側の人間味あふれる奮闘を追う。

○2020年1月2日 BSプレミアムで放送

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