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約1年4ヶ月(600時間)の撮影でとらえた「はじめて見る築地の姿」

本書は約1年4ヵ月(600時間)に及ぶ撮影でとらえられた初めての築地市場の写真集。
江戸時代から日本の台所として我々の食文化を支え続けてきた築地市場、移転の延期など話題に事欠かないが、何れにしても無くなる運命の市場。
そんな築地市場の貴重な写真、正にワンエンドオンリー、唯一の写真集。
世界唯一の魚ビジネスの場と人の姿を魅せる写真集である。

本書は、映画『TSUKIJI WONDERLAND(築地ワンダーランド)』(製作・配給: 松竹株式会社)の製作中、約1年4ヶ月(600時間)に及ぶ撮影でとらえられた築地市場の写真集。
日本だけでなく、世界的にも注目があつまる築地市場の謎と魅惑に溢れた姿と表情は、まさにワンダーランドと呼ぶにふさわしい。
巻末にはテオドル・C・ベスター(ハーバード大学社会文化人類学教授)、島津修(築地仲卸人)、遠藤尚太郎(映画監督)が、それぞれの考える「築地考」を寄稿する。