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二郎は鮨の夢を見る
レーベル
：
アミューズソフトエンタテインメント
規格品番
：
ASBY-5597
フォーマット
：
DVD
バーコード
：
4527427655973
国
：
日本 - Japan
発売日
：
2013年9月25日
サマリー/統計情報
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収録内容
DVD
クレジット
監督：デヴィッド・ゲルブ
リリース概要
＜あらすじ＞
銀座に店を構える「すきやばし次郎」の店主で、大正14年生まれのすし職人・小野二郎さんが握るすしは6年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、大きな注目を浴び続けてきた。その味に魅了されたアメリカ人監督のデヴィッド・ゲルブが密着取材を行い、二郎さんの職人としての姿勢や、父を超えようと精進する2人の息子や弟子たちとの師弟関係を映していく。
銀座に店を構える「すきやばし次郎」の店主で、大正14年生まれのすし職人・小野二郎さんが握るすしは6年連続で「ミシュランガイド」三つ星を獲得し、大きな注目を浴び続けてきた。その味に魅了されたアメリカ人監督のデヴィッド・ゲルブが密着取材を行い、二郎さんの職人としての姿勢や、父を超えようと精進する2人の息子や弟子たちとの師弟関係を映していく。
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