プロフェッショナル 仕事の流儀 管理栄養士 佐々木十美の仕事 子供を鍛える、母の給食
レーベル
：
NHKエンタープライズ
規格品番
：
NSDS-17564
フォーマット
：
DVD
バーコード
：
4988066188534
国
：
日本 - Japan
発売日
：
2012年8月24日
サマリー/統計情報
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収録内容
DVD
リリース概要
＜あらすじ＞
レシピ本が出版されるほどの人気を誇る「給食の鬼」こと佐々木十美。1年を通じ同じメニューを作らず、地元の旬の食材で、本物の味にこだわりながら予算の壁を乗り越える。引退前の最後の年、新人栄養士に自らの思いを込め、名物のカレー作りを託した。その結果は…。(2012年1月16放送)
レシピ本が出版されるほどの人気を誇る「給食の鬼」こと佐々木十美。1年を通じ同じメニューを作らず、地元の旬の食材で、本物の味にこだわりながら予算の壁を乗り越える。引退前の最後の年、新人栄養士に自らの思いを込め、名物のカレー作りを託した。その結果は…。(2012年1月16放送)
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