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プロフェッショナル 仕事の流儀 食品スーパー経営者 福島徹の仕事 信頼は、己の全てでつかみ取る
レーベル
：
NHKエンタープライズ
規格品番
：
NSDS-17559
フォーマット
：
DVD
バーコード
：
4988066188480
国
：
日本 - Japan
発売日
：
2012年8月24日
サマリー/統計情報
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収録内容
DVD
リリース概要
＜あらすじ＞
大手との厳しい競争を生き抜いてきた食品スーパー経営者･福島徹。全国を駆け回り、ものの本質を見極める「目利き」の力で良質の食材を発掘。生産者とともにオリジナル商品も開発する。この夏、新米販売を前に風評被害とどう向き合うか、試練の日々を追った。(2011年10月31日放送)
大手との厳しい競争を生き抜いてきた食品スーパー経営者･福島徹。全国を駆け回り、ものの本質を見極める「目利き」の力で良質の食材を発掘。生産者とともにオリジナル商品も開発する。この夏、新米販売を前に風評被害とどう向き合うか、試練の日々を追った。(2011年10月31日放送)
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